Cara untuk membuat mee goreng mamak seperti di bawah. Diharap mee goreng mamak ini dapat menambah variasi menu anda. Bahan-Bahan Mee Goreng Mamak ialah : 600gm mee kuning (dicelur) 2 ekor sotong 6 ekor udang basah 3 pokok sawi 1 sudu besar pes lada kering 2 sudu besar minyak masak ½ sudu besar sos tiram [...]
Seterusnya →
Hari ni saya nak kongsi dengan anda cara masakan orang Singapura ni iaitu mihun goreng putih singapura. Caranya seperti di bawah. Bahan kisar : 1 biji-bawang besar 5 ulas-bawang putih 30 gm –halia Bahan –Bahan 1 pkt- mihun 20 ekor-udang 1 btg-lobak merah ½ biji-kobis 100 gm- taugeh 20gm –daun bawang 10gm-daun sup 1 pkt-fish [...]
Seterusnya →
Masak Lemak Telur Itik sangat mudah terutama bagi wanita berkerjaya. Antara bahan yang digunakan untuk masak lemak telur itik ialah ; nuffnang_bid = “fbd9cef44f2f6a877c74b552d06ca097″; 4 biji telur itik 2 cawan santan segar 2 ulas bawang merah 1/2 inci kunyit hidup Garam secukup rasa Cara Memasak ; Tumbuk bawang merah dengan kunyit sehingga lumat. Masukkan ke [...]
Seterusnya →
Cara Membuat Nasi Tomato ialah seperti di bawah. Bahan-Bahan Membuat Nasi Tomato: nuffnang_bid = “fbd9cef44f2f6a877c74b552d06ca097″; 2 ulas bawang putih 3 ulas bawang merah atau 1 labu bawang besar ½ cawan minyak sapi 2 kuntum bunga lawang 1 biji buah pelaga 2 ½ cawan air 2 kuntum bunga cengkih 2.5 sm kulit kayu manis 2 cawan [...]
Seterusnya →
Bahan-Bahan Nasi Goreng Nenas : 600 gm – nasi putih 200 gm – udang basah 500 gm –isi ketam jepun 200 gm –nenas 200 gm-sayur campur 120 –cendawan shitake 100 gm –capsicum (dipotong dadu) 40 –udang kering (dkisar asing) 4 biji –bawang besar (dikisar) 3 ulas – bawang putih (dikisar) 1 inci – kunyit hidup [...]
Seterusnya →
Bahan –Bahan: 500 gm – udang (sederhana besar) 5 ulas bawang putih (dikisar) 2 biji bawang besar (dikisar) 10 sudu besar sos cili 5 sudu besar sos tomato 5 sudu besar sos tiram 1 cawan air 2 tangkai cili merah 1 biji cili benggala 4 sudu teh gula nuffnang_bid = “fbd9cef44f2f6a877c74b552d06ca097″; Sedikit minyak masak utk [...]
Seterusnya →
Bahan-Bahan: nuffnang_bid = “fbd9cef44f2f6a877c74b552d06ca097″; 1 kilo tulang lembu Bahan A 1- inci halia 6- ulas bawang putih 50- gm rempah sup Bahan B 8 -biji cili padi diketuk 1- btng daun saderi(dihiris) 2 -biji tomato (dibelah 4) Sedikit daun bawang,daun sup serta bawang goreng Garam secukup rasa Cara Membuat: 1. Rebus tulang lembu yg telah [...]
Seterusnya →