Buah jering merupakan salah satu ulam yang sangat digemari oleh masyarakat Melayu sejak zaman berzaman. Walau pun ia mempunyai bau yang kuat, namun buah jering mempunyai banyak khasiat dan kepentingannya selain dari menambah selera makan nasi. Ia juga mampu mencegah dari tekanan darah tinggi kerana buah ini tergolong dalam jenis ulam. nuffnang_bid = “fbd9cef44f2f6a877c74b552d06ca097″; Cara [...]
Seterusnya →
Bahan-bahan membuat solok lada : Lada hijau besar 10 biji Ikan selayang/sardine/basung 5 ekor Bawang merah 3 ulas Kelapa paruk ½ biji nuffnang_bid = “fbd9cef44f2f6a877c74b552d06ca097″; Santan 1 cawan Lada hitam 8 biji Halia sepotong kecil sahaja Cara membuat : Lada hijau yang besar dikopek dan dibuang biji-bijinya. Jika lada itu jenis yang pedas dan [...]
Seterusnya →
Masakan yang paling mudah, cepat, dan sedap serta tahan dari basi kerana tiada bawang dimasukkan. Masak lemak cili padi ini boleh juga menggunakan pucuk paku, ayam atau sotong dengan masakan ini. 7 biji cili padi 1 batang serai nuffnang_bid = “fbd9cef44f2f6a877c74b552d06ca097″; 1/2 inc. kunyit 3 cawan santan kelapa 300 g daun manis Mula-mula sekali, anda [...]
Seterusnya →